上个世纪九十年代，詹子先生在东莞创办“添添羊庄”，开启了二十余年的餐饮历程。

添添聚源味自2004年3月9日创立以来，秉承“新鲜、健康”的经营理念，荟萃西餐口味之精华，结合中餐健康、营养的饮食养生理念，以“蒸品中餐、各式扒类”为主，配上可口特色小食、诱人时蔬、独制新鲜果汁、冷热佳饮、文治宾治等等，其创新的饮食文化迅速成为本土业界中西式快餐的领头军。

公司开设了100多家分店，遍布东莞各镇区、广州、深圳等珠三角其它地区。公司将立足本土，以东莞为核心，在餐饮界以强劲的势头覆盖全国各地区，其独特的经营模式成为添添聚源味飞速发展的焦点.

2004年初，第一家添添聚源味正式开业；

2005年，8家直营店相继在东莞开业，同年再陆续开设5家直营店，成为在被称为“中式快餐连锁孵化器之城――中国东莞”的行业新贵。

2006年初，正式发展连锁加盟，3年间加盟连锁店发展到60多家，自此添添聚源味“新鲜、健康”的饮食概念席卷华南，赢得消费者的极佳口碑。

同年，创始人开始深入糕点行业，拜师学习传统中式糕点制作技艺，及完整的汉饼礼制。

2007年，公司大量引进人才，完善公司管理结构，调整公司组织架构，加强管理体系建设和品牌建设，引进国际特许经营连锁业规范管理模式，公司先后在武汉、广州、佛山、惠州等地分店开业，开始为进入全国市场进行战略布局，成为餐饮连锁业的知名加盟品牌。

2008年，公司斥巨资在总部兴建了符合国家食品安全标准的加工中心及食品储藏中心。通过集中规模采购、集中生产，形成集约化、标准化的操作模式，不仅保证菜品稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。

公司再度加大引进人才的力度，苦练内功，创建了《操作岗位表》、《营运手册》、《员工手册》、《培训手册》及《食品份量表》等规范，使得公司管理真正进入了系统化、数据化、规范化的格局。

2009年，公司再次高薪聘请设计师对门店的装修进行重新设计，在莞城、东莞大朗镇、广州开了三家形象店及旗舰店，使得门店装修及布置格局重上一个新台阶。

2009年到2013年，公司致力于大力发展加盟连锁店，短短四年时间加盟连锁店已经发展到100多家分布在全国各地，奠定了公司在东莞餐饮连锁店的领头羊地位。

2014年公司对宝马山店进行改版升级，创办了第一家茶餐厅：天天宝马山茶餐厅，装修风格以浓郁的港式为主，备受年轻人的追捧。

同年7月，公司创办新品牌：第一麦方烘焙坊，一个全新西点连锁品牌，它以一种前所未有的优雅、别致、高尚的品牌形象而呈现，它的呈现深信在当今烘焙界具有里程碑式的意义。而在独特口味上，“第一麦方”台湾手感烘焙追求更是一种极致。

2015年自投资金开始筹建大陆首家汉饼文化馆，以恢复传统汉饼文化为己任，致力于让两千多年前盛行的汉饼文化重现于世，将汉饼文化永续传承，让当代人享受有文化底蕴，有品质的优质饼食。

2017年7月添添集团旗下创办了一个全新的品牌：兆添粥城。兆添粥城秉承以传扬新鲜、健康餐饮文化为己任的理念，坚持粥道古法，完美地打造成滋补养生的一碗好粥。隔年3月兆添新增门店：兆添食府，

2018年5月，公司一改传统餐饮连锁企业的餐饮模式、装修风格，重新装修了艺展店，采用自助模式进行点餐取餐。添添聚源味又一次将餐饮创新模式推到了餐饮行业的前端。

2019年为品牌再出发的元年，公司花重金请国内顶级餐饮管理咨询公司，全面升级添添聚源味，从市场定位、产品线、供应链模式、VI形象等多方面，梳理升级，以大筒骨粉面为主打品，顺应新餐饮、新快餐的发展大潮，追求“健康、卫生、快捷”的经营理念，以“一村一店”为连锁发展战略目标，开启大湾区全面覆盖的连锁发展快车道。

展望未来，前进的道路充满希望，“走向专业化、国际化”未来的餐饮市场巨大而广阔，未来的行业竞争日趋激烈，我们将以餐厅终端为主，积极稳妥地发展产品，实现专业化经营，打造一个生命力强劲的品牌，实现品牌扩张和企业规模的跳跃提升，向国际化、现代化企业集团迈进！